為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)格防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保師生食品衛(wèi)生安全，2024年12月11日下午，合肥市大西門幼兒園教育集團(tuán)森林城分園在大西幼教育集團(tuán)黨支部書記、總園長(zhǎng)張秀蘭的組織下，召開了食堂現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議。我園辦公室主任孫佳、食品安全員趙晶晶以及食堂工作人員出席了此次會(huì)議。

在會(huì)議中，張園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)了食品安全工作的重要性，并要求進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，始終將食品安全置于首位，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感，確保食品安全工作扎實(shí)有效。同時(shí)，她與食堂工作人員進(jìn)行了深入的交流，并對(duì)一些突出問題進(jìn)行了特別提醒。

此外，為了進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)督并切實(shí)落實(shí)陪餐制度，張園長(zhǎng)與行政值班老師每日都會(huì)與幼兒一同用餐。在用餐過程中，老師們會(huì)細(xì)心觀察孩子們的飲食狀況、用餐習(xí)慣、餐具衛(wèi)生以及食物剩余情況等關(guān)鍵細(xì)節(jié)，并認(rèn)真記錄陪餐情況。通過這些每日?qǐng)?jiān)持的措施，我們致力于不斷提升營(yíng)養(yǎng)膳食的質(zhì)量，確保食品安全。

食品安全是一個(gè)至關(guān)重要的議題，大西幼森林城分園對(duì)此投入了極大的關(guān)注。我們承諾將堅(jiān)持不懈地維護(hù)食品安全的最高標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)強(qiáng)化食堂的管理與食品安全措施，致力于為孩子們打造一個(gè)健康、安全、充滿歡樂的成長(zhǎng)空間。

撰稿/初審：龔園園

攝影：趙晶晶

復(fù)審：衛(wèi)瑩然

終審：孫   佳