2024年12月10日，一場(chǎng)充滿童趣與創(chuàng)意的美食探索之旅歡樂啟航！合肥市榮幼教育集團(tuán)美麗景灣分園中一班的孩子們齊聚烹飪室，共同開啟一場(chǎng)與山藥烤蛋奶的奇妙邂逅。那一份份純真的好奇與期待，如春日暖陽(yáng)般灑滿了整個(gè)烹飪室，即將共同譜寫一曲美味與成長(zhǎng)交織的動(dòng)人樂章。

美食介紹

活動(dòng)前，小朋友們身穿廚師服，頭戴廚師帽，儼然一副小廚師模樣，靜靜地等待著老師講解山藥烤蛋奶的制作步驟和技巧，同時(shí)也了解了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孩子們聽得津津有味，迫不及待地想要開始制作啦！

美味準(zhǔn)備

美食準(zhǔn)備：山藥、雞蛋、牛奶

工具準(zhǔn)備：烤箱、錫紙碗、安全刀、砧板、打蛋器

我的烹飪?nèi)沼?/span>

第一步

 先將蛋打到碗中攪拌均勻，并將蛋液中加入牛奶。

第二步

再將山藥洗凈去皮，切成小塊擺放進(jìn)錫紙碗，并將蛋奶倒入錫紙碗中。

第三步

將裝有食物的錫紙碗放入烤箱，等待烤制。

美味呈現(xiàn)

經(jīng)過(guò)耐心的等待，烤箱中飄出了誘人的香氣。當(dāng)打開烤箱的那一刻，金黃色的山藥烤蛋奶呈現(xiàn)在眼前，表面微微鼓起，散發(fā)著令人垂涎的味道。孩子們親手制作的食物是最美味！都迫不及待地想要品嘗自己的勞動(dòng)成果。

家長(zhǎng)小貼士

1.山藥中富含多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，能健脾益胃、助力腸道蠕動(dòng)。

2.雞蛋與牛奶的搭配則提供了豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富且美味可口。山藥烤蛋奶，融合了山藥的軟糯、雞蛋的鮮嫩和牛奶的香甜，二者混合烘焙后，成品色澤金黃，表皮微酥，內(nèi)里蛋奶嫩滑、山藥軟糯，香甜交織，甜而不膩，入口即化，是孩子們成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)選擇。

撰稿：馮庭芳

初審：甄  妮

復(fù)審：李雅婕

終審：崔  靜