11月13日上午,合肥市廬陽區(qū)責任督學郭艷華,來到合肥市第四十二中學中鐵國際城校區(qū),就食品安全、教師隊伍建設、學校智慧課堂使用情況等方面進行專項督導。學校黨支部書記、校長武江義,總務處主任周勇陪同檢查。
在武江義的陪同下,郭艷華對食堂的各個區(qū)域的功能,進行了細致的查看。她認真檢查了食品加工環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、食品儲存是否符合要求等關鍵環(huán)節(jié)。她還針對此次督導內(nèi)容,仔細查閱了食堂的各項管理制度、采購臺賬、從業(yè)人員健康證等相關資料,以確保食品安全管理工作的每一個細節(jié)都得到嚴格落實。
郭艷華在用餐前深入食堂后廚,對食堂衛(wèi)生、食材來源、烹飪過程等進行檢查,確保每一份食材的新鮮與安全。學校常規(guī)是用餐前半小時,陪餐領導先試餐,并做好值班記錄和留樣,發(fā)現(xiàn)問題及時與食堂工作人員對接解決,保障孩子用餐的安全。
隨后,郭艷華來到學校教導處,了解學校智慧課堂使用情況。教師利用平板生成的數(shù)據(jù)資源,及時掌握學情,快捷互動評價,推進學生高階思維的發(fā)生,真切感受到教育數(shù)字化轉型帶來的巨大變化。
此次專項檢查,既是教師隊伍建設專項督導,也是對食品安全的復查。不僅是對學校食堂食品安全管理工作的一次檢驗,更為全校師生筑起了一道學習與生活的堅實屏障。
撰文:夏亞靜
初審:甄 永
復審:王金勝
終審:武江義
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